Datenquelle und Methodik
Bäckerei in der Nähe ist ein unabhängiges Verzeichnis aller Bäckereien und Konditoreien in Deutschland. Es soll eine einfache Frage schnell beantworten: Welcher Bäcker in meiner Nähe hat gerade geöffnet?
Die Zahlen
- 36.709 Bäckereien, Konditoreien und Confiserien
- 5.856 Städte und Gemeinden
- 25.743 Einträge mit Öffnungszeiten, davon 14.351 mit Sonntagsöffnung
- 102 Bäckereiketten mit mindestens fünf Filialen
- Datenstand OpenStreetMap: 24. Oktober 2026
Woher die Daten kommen
Alle Einträge stammen aus OpenStreetMap, der freien Weltkarte. Wir übernehmen alle Orte mit dem Merkmal shop=bakery, shop=pastry oder shop=confectionery. Den Ort und das Bundesland bestimmen wir anhand der amtlichen Gemeindegrenzen (VG250 des Bundesamts für Kartographie und Geodäsie), die Stadtteile anhand der Verwaltungsgrenzen in OpenStreetMap.
Wie wir Öffnungszeiten auswerten
Öffnungszeiten liegen in OpenStreetMap als maschinenlesbarer Text vor, etwa Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 07:00-12:00; Su 08:00-11:00. Wir werten ihn für eine normale Woche ohne Feiertage aus und zeigen daraus die Tabelle, die Sonntagsöffnung und den Hinweis „Jetzt geöffnet“. Der Hinweis wird in deinem Browser mit deiner Uhrzeit berechnet. Die Originalangabe steht auf jeder Seite unter der Tabelle.
Feiertage, Betriebsferien und kurzfristige Änderungen kennen wir nicht immer. Im Zweifel lohnt ein Anruf.
Fehler gefunden?
Auf jeder Bäckerei-Seite führt ein Link direkt zum Eintrag in OpenStreetMap. Dort kannst du Öffnungszeiten, Adresse oder Telefonnummer selbst korrigieren, oder eine geschlossene Bäckerei als geschlossen markieren. Deine Änderung erscheint nach unserer nächsten Aktualisierung auch hier und hilft allen anderen Karten, die OpenStreetMap nutzen.
Lizenz
Daten © OpenStreetMap-Mitwirkende, verfügbar unter der Open Database License. Gemeindegrenzen © GeoBasis-DE / BKG, dl-de/by-2-0.